Ossobuco in pochi passi


Oggi da milanesi acquisiti andremo a sperimentare e rivisitare una delle pietanze tipiche di Milano: l’ossbus o ossobuco. In Lombardia viene spesso accompagnato da risotto allo zafferano ma oggi andremo a proporvi la variante con verdure al forno. Una soluzione diversa ma pur sempre ottima. Ingredienti: ossobuco di vitello zucchine tonde melanzane pomodorini olio extravergine … More Ossobuco in pochi passi

Vanitas


Spesso si tende a vole riempire troppo o troppo poco una stanza. Milioni di stili, di designer, di gusto e disponibilità di spazio ed economica. Noi abbiamo optato per il minimalismo ma di carattere, mescolando design degli anni ’70 con articoli di oggi, tonalità accese che creano un giusto contrasto ed equilibrio con quelle più … More Vanitas

Aria di festa #alcitofonoquarantuno


“Orchestrina n.3” di Maurizio Massi olio su tela 50×50 Maurizio Massi nasce a Roma nel 1938. Frequenta la Scuola Libera di Nudo presso l’Accademia di Belle Arti di Roma e alla fine degli anni Cinquanta inizia a esporre in diverse gallerie romane. Stringe rapporti di grande amicizia con importanti artisti e intellettuali dell’epoca che contribuiscono … More Aria di festa #alcitofonoquarantuno