Aria di festa #alcitofonoquarantuno


“Orchestrina n.3” di Maurizio Massi olio su tela 50×50 Maurizio Massi nasce a Roma nel 1938. Frequenta la Scuola Libera di Nudo presso l’Accademia di Belle Arti di Roma e alla fine degli anni Cinquanta inizia a esporre in diverse gallerie romane. Stringe rapporti di grande amicizia con importanti artisti e intellettuali dell’epoca che contribuiscono … More Aria di festa #alcitofonoquarantuno

Gufo di Cutrofiano


Storia di Cutrofiano: Sita poco più a sud di Lecce, Cutrofiano deve il suo nome proprio alla sua tradizione ficula, ovvero legata alla lavorazione della terracotta: il suo nome deriva per l’appunto dal termine Cutrebbi, dal greco kutra, ovvero vaso. Nel piccolo comune salentino le tradizioni hanno ancora un valore, le pratiche per la realizzazione dei prodotti artigianisi confermano le stesse di un tempo, tramandate tuttora da padre in figlio. Il valore di Cutrofiano e delle sue ceramiche risiede proprio in … More Gufo di Cutrofiano

Carciofi ripieni #alcitofonoquarantuno


Se amate i carciofi dovete assolutamente provare a preparare in casa i carciofi ripieni, un contorno ricco di sapore per accompagnare i vostri secondi piatti, oppure come nel nostro caso usato come piatto unico. I carciofi ripieni sono un piatto tradizionale di diverse regioni. Abbiamo ad esempio i carciofi ripieni alla napoletana, alla siciliana o … More Carciofi ripieni #alcitofonoquarantuno